入門ゼミで実験

古川です

入門ゼミで実験を行いました
何かというと、サイダーの泡の仕組みを探る!という内容です

泡はどのように成長するのか?
どうしたら泡を効率的に発生させられるか?
そもそもなぜ容器を振ると急激に発泡するのか?
なぜサイダーの泡は割れやすいのにビールの泡は割れずに表面に溜まるのか?
なぜビールの泡は白いのか?
など多くの疑問を、観察、仮説、実験を通して理解します。

実験は大人っぽく、シャンパン用のフルートグラスを使います。

高校の科目で言うと、物理、地学、化学、世界史が融合した、ひと味違う実験なので、とても楽しんでいたように見えました。
これで学生達の好奇心が広がっていけば嬉しいですね!